お子さまとパパママを応援する情報サイト

お子さまとパパママを応援する情報サイト

フコク赤ちゃん&キッズクラブ
フコク赤ちゃん&キッズクラブ
新規会員登録
ログイン
IDまたはパスワードを忘れた場合はこちら
Instagram
Community

▶︎▼2026年

2月 ☆食材☆「クリームチーズ」
1月 ☆食材☆「クリームチーズ」

▶︎▼2025年

12月 ☆食材☆「れんこん」
11月 ☆食材☆「さつまいも」
10月 ☆食材☆「紅茶」
9月 ☆食材☆「強力粉」
8月 ☆食材☆「紅茶」
7月 ☆食材☆「米粉」
6月 ☆食材☆「米粉」
5月 ☆食材☆「バナナ」
4月 ☆食材☆「抹茶」
3月 ☆食材☆「いちごジャム」「にんじん」
2月 ☆食材☆「ホワイトチョコレート」「ホワイトチョコレート」
1月 ☆食材☆「かぼちゃ」「さつま芋」

▶︎▼2024年

12月 ☆食材☆「かぼちゃ」「かぼちゃ」
11月 ☆食材☆「紅茶」「絹ごし豆腐」
10月 ☆食材☆「さつま芋」「さつま芋」
9月 ☆食材☆「さつま芋」「豆腐」
8月 ☆食材☆「クッキー」「プレーンヨーグルト」
7月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「レモン」
6月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「豆腐」
5月 ☆食材☆「米粉」「新じゃがいも」
4月 ☆食材☆「ヨーグルト」「無調整豆乳」
3月 ☆食材☆「いちご」「豆腐」
2月 ☆食材☆「バナナ」「アスパラガス」
1月 ☆食材☆「切り餅」「さつま芋」

▶︎▼2023年

12月 ☆食材☆「チーズ」「さつまいも」
11月 ☆食材☆「ウインナー」「さつまいも」
10月 ☆食材☆「舞茸」「さつま芋」
9月 ☆食材☆「さつま芋」「しめじ」
8月 ☆食材☆「たらこ」「コーヒー牛乳」
7月 ☆食材☆「サイダー」「ミルク」
6月 ☆食材☆「ベーコン」「バナナ」
5月 ☆食材☆「豚こま肉」「チーズ」
4月 ☆食材☆「なす」「厚揚げ」
3月 ☆食材☆「鶏むね肉」「ブロッコリー」
2月 ☆食材☆「ミルクチョコレート」「ブロッコリー」
1月 ☆食材☆「チーズ」「鮭」

▶︎▼2022年

12月 ☆食材☆「コーン」「りんご」
11月 ☆食材☆「さつまいも」「長いも」
10月 ☆食材☆「豚肉」「さつまいも」
9月 ☆食材☆「かぼちゃ」「なす」
8月 ☆食材☆「きな粉」「じゃがいも」
7月 ☆食材☆「牛乳」「豚ひき肉」
6月 ☆食材☆「ヨーグルト」「ごま」
5月 ☆食材☆「かぼちゃ」「豆腐」
4月 ☆食材☆「ウインナー」「油あげ」
3月 ☆食材☆「小松菜」「ウインナー」
2月 ☆食材☆「いちご」「食パン」
1月 ☆食材☆「はんぺん」「ぶり」

▶︎▼2021年

12月 ☆食材☆「小松菜」「豆腐」
11月 ☆食材☆「エリンギ」「さつまいも」
10月 ☆食材☆「きのこ」「かぼちゃ」
9月 ☆食材☆「豆腐」「白身魚」
8月 ☆食材☆「ズッキーニ」「そうめん」
7月 ☆食材☆「ブルーベリー」「うどん」
6月 ☆食材☆「アスパラ」「ブロッコリー」
5月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「鶏もも肉」
4月 ☆食材☆「りんご」「ブロッコリー」
3月 ☆食材☆「キャベツ」「餃子の皮」
2月 ☆食材☆「ピーマン」「アボカド」
1月 ☆食材☆「卵」「白菜」

▶︎▼2020年

12月 ☆食材☆「大根」「ツナ」
11月 ☆食材☆「さつまいも」「白菜」
10月 ☆食材☆「豚ひき肉」
9月 ☆食材☆「かぼちゃ」「鮭」
最新記事を見る▶︎
つくりおき食堂 byまりえごはん
はこちら

ナッツ＆キャラメルチーズケーキ

人気カフェの味を再現した、電子レンジで作れる本格チーズケーキ。香ばしいキャラメルの風味と、コクのあるクリームチーズが相性抜群です。ザクザクのクッキー、なめらかなチーズ生地、カリカリのナッツの食感が重なり、満足感たっぷりの一品です。

調理時間：25分（冷やす時間除く）

材料(500ml程度の耐熱容器（グラタン皿など）1個分）

〈チーズ生地〉
クリームチーズ　200g
バター　20g
砂糖　大さじ6（54g）
卵　1個
小麦粉　大さじ1（9g）
ミックスナッツ　20g
ミルクキャラメル　6粒
牛乳　大さじ2（30ｇ）
〈土台用〉
プレーンクッキー　80g
バター　30g
〈仕上げ用〉
プレーンクッキー　40g
シナモン　少々
泡立て済みホイップクリーム　大さじ3

作り方

1 クッキーを厚手のビニール袋に入れて細かく砕く。小さめの耐熱容器に土台用バター30gを入れ、ふんわりラップをして600Wで30秒加熱して溶かし、クッキーと混ぜる。
2 別の耐熱容器（成型用）にクッキングシートを敷き①を入れ、しっかり押し付けて平らにする。
3 ナッツを粗く刻む。耐熱ガラスボウルにキャラメルと牛乳を入れ、ふんわりラップをして600Wで50秒加熱する。取り出してよく混ぜ、ナッツを加えて混ぜる。
4 ③を②の上に広げ、底全体に行き渡るようにならす。
5 別の耐熱ガラスボウル（チーズ生地用）にクリームチーズとバター20gを入れ、ふんわりラップをして600Wで1分30秒加熱する。
6 ⑤を泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖、卵、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。④の上に流し入れる。
7 仕上げ用クッキーを粗く砕いてシナモンと混ぜ、⑤の上に散らす。
8 ラップをせずに600Wで4分30秒加熱する。
9 粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
10 切り分けて器に盛り、ホイップクリームを添える。

ワンポイントアドバイス

キャラメルが溶けきらない場合は、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら追加で加熱してください。