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「あと1品作りたいな・・・」
「家にあるもので時間かけずに作りたい！」
そんなママパパにぴったりな、若菜まりえさん監修の簡単・時短・節約レシピを毎月ご紹介★
若菜まりえ
時短料理研究家・料理インフルエンサー。幼少より食品と料理に興味を持ち、大学で食品生化学を専攻。卒業後は食品原料に携わる。現在はカリスマ主婦としてレンジでできる時短おかずを意欲的に発表。自身のブログ「つくりおき食堂」はレシピブログアワード新人部門グランプリを受賞。そのレシピはどれも簡単でおいしい！とワーキングママを中心に熱狂的なファンを持つ、今最も注目されている料理研究家。
調理時間：20分
材料（4人分）
A生卵 3個
A牛乳 100ml
Aマヨネーズ 大さじ1
A塩 ひとつまみ
ぎょうざの皮 15枚
冷凍ほうれん草 50g
ハーフベーコン 4枚
ミニトマト 4個
切れてるチーズ 9枚
| 1 | 冷凍ほうれん草50gを耐熱皿にのせ、ラップをせずに600Wで1分20秒加熱する。 |
|---|---|
| 2 | Aをボウルに入れ、よく混ぜる。 |
| 3 | フライパン（直径22cm程度）に餃子の皮を15枚並べ、②を流し入れる。 |
| 4 | ほうれん草、2cm幅に切ったベーコン、半分に切ったミニトマトをのせる。 |
| 5 | フタをして、中弱火で15分焼く。 |
| 6 | フタを取り、チーズをのせて中弱火でさらに1分ほど焼く。 |
お好みでケチャップをつけていただいてもおいしく召し上がれます。
若菜まりえ
時短料理研究家・料理インフルエンサー。幼少より食品と料理に興味を持ち、大学で食品生化学を専攻。卒業後は食品原料に携わる。現在はカリスマ主婦としてレンジでできる時短おかずを意欲的に発表。自身のブログ「つくりおき食堂」はレシピブログアワード新人部門グランプリを受賞。そのレシピはどれも簡単でおいしい！とワーキングママを中心に熱狂的なファンを持つ、今最も注目されている料理研究家。
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