

【新調理法「無水ベイク」で毎日使いたくなる鍋へ】
バーミキュラの最大の特徴は、野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性にあります。
さらにオーブンポット2は、旨みを凝縮する「瞬間蒸発ホーロー」を新採用。
「無水調理」×「瞬間蒸発」=「無水ベイク」で、さらなるおいしさと大幅な調理時間の短縮を実現しました。
【製品仕様】
・製品名称:VERMICULAR OVEN POT 2 MINI 14cm
・本体サイズ:140[W192/H119/深さ62]mm
・重量:1.2kg
・容量:0.9L
・内径:14cm
・カラー:マットブラック
・蓋:有
・材質:[本体]鋳鉄(ホーロー加工)、[スタンディングハンドル]鋳鉄(ホーロー加工)、ステンレス
・対応熱源:ガス・IH・ハロゲン・オーブン(〜300℃)
・付属品:VERMICULAR OVEN POT 2 MINI #14 Recipe Book
バーミキュラを代表する無水料理をはじめ、無水ベイクや、炊飯、煮込み、オーブン調理も。
1~2人分の本格的な調理を手軽に楽しむことができます。離乳食作りや、お子さま用のメニュー作りにも最適なサイズです。お米は1.5合(お茶碗2~3膳分)まで炊くことができ、火入れはたったの16分間。
できあがったら、鍋をそのまま食卓に。器として食卓を華やかに彩ります。
毎日使うものだから、使いやすさと見た目の美しさを大事にしました。調理時や洗う時も、重さを気にせず使えるように軽量化を実現。(MINI 14cm マットブラック:1.2キログラム)
また、鍋の厚みが薄いため、短時間で熱が伝わります。さらに蓋は自立するので場所を取らず、調理中のストレスを軽減します。
独自の瞬間蒸発ホーローを搭載しています。
高温で焼きつけながら無水調理をするだけで、オーブンで焼いたように表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨味が溢れ出る味わいに生まれ変わります。
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