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▶︎▼2025年

3月 ☆食材☆「にんじん」
2月 ☆食材☆「ホワイトチョコレート」「ホワイトチョコレート」
1月 ☆食材☆「かぼちゃ」「さつま芋」

▶︎▼2024年

12月 ☆食材☆「かぼちゃ」「かぼちゃ」
11月 ☆食材☆「紅茶」「絹ごし豆腐」
10月 ☆食材☆「さつま芋」「さつま芋」
9月 ☆食材☆「さつま芋」「豆腐」
8月 ☆食材☆「クッキー」「プレーンヨーグルト」
7月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「レモン」
6月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「豆腐」
5月 ☆食材☆「米粉」「新じゃがいも」
4月 ☆食材☆「ヨーグルト」「無調整豆乳」
3月 ☆食材☆「いちご」「豆腐」
2月 ☆食材☆「バナナ」「アスパラガス」
1月 ☆食材☆「切り餅」「さつま芋」

▶︎▼2023年

12月 ☆食材☆「チーズ」「さつまいも」
11月 ☆食材☆「ウインナー」「さつまいも」
10月 ☆食材☆「舞茸」「さつま芋」
9月 ☆食材☆「さつま芋」「しめじ」
8月 ☆食材☆「たらこ」「コーヒー牛乳」
7月 ☆食材☆「サイダー」「ミルク」
6月 ☆食材☆「ベーコン」「バナナ」
5月 ☆食材☆「豚こま肉」「チーズ」
4月 ☆食材☆「なす」「厚揚げ」
3月 ☆食材☆「鶏むね肉」「ブロッコリー」
2月 ☆食材☆「ミルクチョコレート」「ブロッコリー」
1月 ☆食材☆「チーズ」「鮭」

▶︎▼2022年

12月 ☆食材☆「コーン」「りんご」
11月 ☆食材☆「さつまいも」「長いも」
10月 ☆食材☆「豚肉」「さつまいも」
9月 ☆食材☆「かぼちゃ」「なす」
8月 ☆食材☆「きな粉」「じゃがいも」
7月 ☆食材☆「牛乳」「豚ひき肉」
6月 ☆食材☆「ヨーグルト」「ごま」
5月 ☆食材☆「かぼちゃ」「豆腐」
4月 ☆食材☆「ウインナー」「油あげ」
3月 ☆食材☆「小松菜」「ウインナー」
2月 ☆食材☆「いちご」「食パン」
1月 ☆食材☆「はんぺん」「ぶり」

▶︎▼2021年

12月 ☆食材☆「小松菜」「豆腐」
11月 ☆食材☆「エリンギ」「さつまいも」
10月 ☆食材☆「きのこ」「かぼちゃ」
9月 ☆食材☆「豆腐」「白身魚」
8月 ☆食材☆「ズッキーニ」「そうめん」
7月 ☆食材☆「ブルーベリー」「うどん」
6月 ☆食材☆「アスパラ」「ブロッコリー」
5月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「鶏もも肉」
4月 ☆食材☆「りんご」「ブロッコリー」
3月 ☆食材☆「キャベツ」「餃子の皮」
2月 ☆食材☆「ピーマン」「アボカド」
1月 ☆食材☆「卵」「白菜」

▶︎▼2020年

12月 ☆食材☆「大根」「ツナ」
11月 ☆食材☆「さつまいも」「白菜」
10月 ☆食材☆「豚ひき肉」
9月 ☆食材☆「かぼちゃ」「鮭」
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つくりおき食堂 byまりえごはん
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レンジで簡単キャロットケーキ

たんぱく質と野菜が摂れる体にやさしいキャロットケーキ。上にのせるクリームは、クリームチーズを使わずにヨーグルトでお手軽に。シナモンがふわっと香るもちふわのスポンジにヨーグルトクリームがよく合います。お子さまのおやつにも、朝ごはんにもぴったりです。

調理時間：20分（水切りの時間・冷ます時間を除く）

材料(3人分)

《A：スポンジ》
　ホットケーキミックス　150ｇ
　牛乳　150ml
　にんじん　中1/3本（50ｇ）
　砂糖　大さじ1
　サラダ油　大さじ1
　シナモン　小さじ1/4
《B：クリーム》
　プレーンヨーグルト　150ｇ
　砂糖　大さじ1
　塩　少々

作り方

1 ボウルにザルをのせキッチンペーパーを敷く。そこにヨーグルトを入れて周りのキッチンペーパーを中央に折りたたむ。ポリ袋に水200ｍl程度を入れてヨーグルトにのせ、1時間ほど水切りする。
2 にんじんをすりおろして耐熱容器に入れ、ラップをせずに600Ｗの電子レンジで40秒加熱する。
3 ボウルに《A：スポンジ》用のホットケーキミックス、牛乳、サラダ油、砂糖、シナモン、②を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
4 15ｃｍ角の耐熱容器にラップを敷き、③を流して平らにならす。ふんわりラップをかけ600Ｗの電子レンジで４分以上加熱して（熱の通り具合を確認して時間を調整してください）、生地の粗熱が取れるまで室温で冷ます。
5 ①の水切りしたヨーグルトに《B：クリーム》用の砂糖、塩を入れてよく混ぜ、④に塗る。

ワンポイントアドバイス

混ぜた生地を型に流したら、平らにならすと仕上がりがきれいになります。加熱後は生地の粗熱が取れるまで室温で冷ましてからヨーグルトクリームを塗ってください。