ブラックチョコレート 2枚(100g)
バニラアイスクリーム 1個(160g)
クリームチーズ 80g
卵 1個
バナナ 1本(100g)
砂糖 小さじ1


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調理時間:20分(冷やす時間を除く)
材料(15cm角の耐熱容器1個分)
ブラックチョコレート 2枚(100g)
バニラアイスクリーム 1個(160g)
クリームチーズ 80g
卵 1個
バナナ 1本(100g)
砂糖 小さじ1
1 | 耐熱ボウルに細かく割ったブラックチョコレートと、バニラアイスの半量(1/2個=約80g)を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。 |
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2 | 加熱後、泡だて器でしっかり混ぜる。 |
3 | ラップを敷いた耐熱容器に②を流し入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。その後ラップを外し、室温で粗熱を取る。 |
4 | 別の耐熱ボウルにバナナの半分を入れてフォーク等でつぶし、クリームチーズと残りのバニラアイス(1/2個)を加える。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。 |
5 | 加熱後に取り出し、卵1個と砂糖小さじ1を加えて泡だて器でしっかり混ぜる。混ざったら、③のチョコレート層の上に流し入れる。 |
6 | 残りのバナナ(1/2本)を輪切りにして上にのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。 |
クリームチーズがなめらかに混ざらない場合は、様子を見ながら電子レンジで20秒以上追加加熱してください。
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