お子さまとパパママを応援する情報サイト

お子さまとパパママを応援する情報サイト

フコク赤ちゃん&キッズクラブ
フコク赤ちゃん&キッズクラブ
新規会員登録
ログイン
IDまたはパスワードを忘れた場合はこちら
Instagram
Community

▶︎▼2026年

1月 ☆食材☆「クリームチーズ」

▶︎▼2025年

12月 ☆食材☆「れんこん」
11月 ☆食材☆「さつまいも」
10月 ☆食材☆「紅茶」
9月 ☆食材☆「強力粉」
8月 ☆食材☆「紅茶」
7月 ☆食材☆「米粉」
6月 ☆食材☆「米粉」
5月 ☆食材☆「バナナ」
4月 ☆食材☆「抹茶」
3月 ☆食材☆「いちごジャム」「にんじん」
2月 ☆食材☆「ホワイトチョコレート」「ホワイトチョコレート」
1月 ☆食材☆「かぼちゃ」「さつま芋」

▶︎▼2024年

12月 ☆食材☆「かぼちゃ」「かぼちゃ」
11月 ☆食材☆「紅茶」「絹ごし豆腐」
10月 ☆食材☆「さつま芋」「さつま芋」
9月 ☆食材☆「さつま芋」「豆腐」
8月 ☆食材☆「クッキー」「プレーンヨーグルト」
7月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「レモン」
6月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「豆腐」
5月 ☆食材☆「米粉」「新じゃがいも」
4月 ☆食材☆「ヨーグルト」「無調整豆乳」
3月 ☆食材☆「いちご」「豆腐」
2月 ☆食材☆「バナナ」「アスパラガス」
1月 ☆食材☆「切り餅」「さつま芋」

▶︎▼2023年

12月 ☆食材☆「チーズ」「さつまいも」
11月 ☆食材☆「ウインナー」「さつまいも」
10月 ☆食材☆「舞茸」「さつま芋」
9月 ☆食材☆「さつま芋」「しめじ」
8月 ☆食材☆「たらこ」「コーヒー牛乳」
7月 ☆食材☆「サイダー」「ミルク」
6月 ☆食材☆「ベーコン」「バナナ」
5月 ☆食材☆「豚こま肉」「チーズ」
4月 ☆食材☆「なす」「厚揚げ」
3月 ☆食材☆「鶏むね肉」「ブロッコリー」
2月 ☆食材☆「ミルクチョコレート」「ブロッコリー」
1月 ☆食材☆「チーズ」「鮭」

▶︎▼2022年

12月 ☆食材☆「コーン」「りんご」
11月 ☆食材☆「さつまいも」「長いも」
10月 ☆食材☆「豚肉」「さつまいも」
9月 ☆食材☆「かぼちゃ」「なす」
8月 ☆食材☆「きな粉」「じゃがいも」
7月 ☆食材☆「牛乳」「豚ひき肉」
6月 ☆食材☆「ヨーグルト」「ごま」
5月 ☆食材☆「かぼちゃ」「豆腐」
4月 ☆食材☆「ウインナー」「油あげ」
3月 ☆食材☆「小松菜」「ウインナー」
2月 ☆食材☆「いちご」「食パン」
1月 ☆食材☆「はんぺん」「ぶり」

▶︎▼2021年

12月 ☆食材☆「小松菜」「豆腐」
11月 ☆食材☆「エリンギ」「さつまいも」
10月 ☆食材☆「きのこ」「かぼちゃ」
9月 ☆食材☆「豆腐」「白身魚」
8月 ☆食材☆「ズッキーニ」「そうめん」
7月 ☆食材☆「ブルーベリー」「うどん」
6月 ☆食材☆「アスパラ」「ブロッコリー」
5月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「鶏もも肉」
4月 ☆食材☆「りんご」「ブロッコリー」
3月 ☆食材☆「キャベツ」「餃子の皮」
2月 ☆食材☆「ピーマン」「アボカド」
1月 ☆食材☆「卵」「白菜」

▶︎▼2020年

12月 ☆食材☆「大根」「ツナ」
11月 ☆食材☆「さつまいも」「白菜」
10月 ☆食材☆「豚ひき肉」
9月 ☆食材☆「かぼちゃ」「鮭」
最新記事を見る▶︎
つくりおき食堂 byまりえごはん
はこちら

ストロベリーチーズケーキ

オーブン不要、電子レンジで手軽に作れるいちごのチーズケーキです。 いちごの爽やかな酸味と、なめらかで濃厚なクリームチーズの組み合わせが贅沢な味わいです。 トッピングのホイップクリームといちごジャムで、見た目もかわいく仕上がります。

25分（冷やす時間を除く）

材料（満水容量600ml以上の耐熱容器（グラタン皿など）1個分）

クリームチーズ　200g
有塩バター　20g
いちごジャム　大さじ４（84g）
砂糖　大さじ2（18g）
卵　1個
小麦粉　大さじ1（9g）
《土台用》
プレーンクッキー　80g
有塩バター　30g
《仕上げ用》
いちごジャム　大さじ1（21g）
水　小さじ1
泡立て済みホイップクリーム　大さじ3

作り方

1 クッキーを厚手のビニール袋に入れて細かく砕く。耐熱ガラスボウル（中サイズ）に土台用の有塩バター30gを入れて、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かし、クッキーと混ぜる。クッキングシートを敷いた耐熱容器に入れ、しっかり押し付けて平らにする。
2 別の耐熱ガラスボウル（大サイズ）にクリームチーズと有塩バター20gを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
3 ②を泡だて器でよく混ぜ、いちごジャム大さじ4、砂糖大さじ2、卵1個、小麦粉大さじ1を加えてさらによく混ぜる。
4 ③を①の耐熱容器に流し入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで4分30秒加熱する。
5 粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
6 仕上げ用のいちごジャムに水を加えてのばす。
7 ⑤を切り分け、ホイップクリームと⑥をかけて完成。

ワンポイントアドバイス

砕いたクッキーは、容器の底にしっかり押し付けて土台を固めてください。