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▶︎▼2024年

4月 ☆食材☆「ヨーグルト」「無調整豆乳」
3月 ☆食材☆「いちご」「豆腐」
2月 ☆食材☆「バナナ」「アスパラガス」
1月 ☆食材☆「切り餅」「さつま芋」

▶︎▼2023年

12月 ☆食材☆「チーズ」「さつまいも」
11月 ☆食材☆「ウインナー」「さつまいも」
10月 ☆食材☆「舞茸」「さつま芋」
9月 ☆食材☆「さつま芋」「しめじ」
8月 ☆食材☆「たらこ」「コーヒー牛乳」
7月 ☆食材☆「サイダー」「ミルク」
6月 ☆食材☆「ベーコン」「バナナ」
5月 ☆食材☆「豚こま肉」「チーズ」
4月 ☆食材☆「なす」「厚揚げ」
3月 ☆食材☆「鶏むね肉」「ブロッコリー」
2月 ☆食材☆「ミルクチョコレート」「ブロッコリー」
1月 ☆食材☆「チーズ」「鮭」

▶︎▼2022年

12月 ☆食材☆「コーン」「りんご」
11月 ☆食材☆「さつまいも」「長いも」
10月 ☆食材☆「豚肉」「さつまいも」
9月 ☆食材☆「かぼちゃ」「なす」
8月 ☆食材☆「きな粉」「じゃがいも」
7月 ☆食材☆「牛乳」「豚ひき肉」
6月 ☆食材☆「ヨーグルト」「ごま」
5月 ☆食材☆「かぼちゃ」「豆腐」
4月 ☆食材☆「ウインナー」「油あげ」
3月 ☆食材☆「小松菜」「ウインナー」
2月 ☆食材☆「いちご」「食パン」
1月 ☆食材☆「はんぺん」「ぶり」

▶︎▼2021年

12月 ☆食材☆「小松菜」「豆腐」
11月 ☆食材☆「エリンギ」「さつまいも」
10月 ☆食材☆「きのこ」「かぼちゃ」
9月 ☆食材☆「豆腐」「白身魚」
8月 ☆食材☆「ズッキーニ」「そうめん」
7月 ☆食材☆「ブルーベリー」「うどん」
6月 ☆食材☆「アスパラ」「ブロッコリー」
5月 ☆食材☆「ホットケーキミックス」「鶏もも肉」
4月 ☆食材☆「りんご」「ブロッコリー」
3月 ☆食材☆「キャベツ」「餃子の皮」
2月 ☆食材☆「ピーマン」「アボカド」
1月 ☆食材☆「卵」「白菜」

▶︎▼2020年

12月 ☆食材☆「大根」「ツナ」
11月 ☆食材☆「さつまいも」「白菜」
10月 ☆食材☆「豚ひき肉」
9月 ☆食材☆「かぼちゃ」「鮭」
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つくりおき食堂 byまりえごはん
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お豆腐ポンデケージョ

包丁不要、混ぜて丸めるだけの簡単レシピです。火も使わないのでお子さまと一緒に作って楽しめます。

調理時間：25分

材料(10個分)

絹豆腐　100g
ホットケーキミックス　100g
粉チーズ　大さじ3
油　大さじ1/2～

作り方

1 ボウルに絹豆腐を入れて箸でよく混ぜペースト状にする。
2 ホットケーキミックス、粉チーズを入れて全体がまとまるまで箸で混ぜる。
3 トースターの天板にアルミホイルを敷き、油を塗る。
4 手に油をつけながら、②を10等分に丸める。
5 トースターで15分焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

ワンポイントアドバイス

丸める時にべたつくので、油を手に塗ると丸めやすいです。油が足りなくなったら足してください。



白身魚の3色塩こうじ焼き

作業時間は5分ほど、トースターに入れたら放っておくだけです。魚の白、ミニトマトの赤、オクラの緑、3色のいろどりが映える家族みんながよろこぶ1品です。オクラは切り口が星がたになるので、お子さまにも人気です。魚レシピのレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。

調理時間：15分

材料(1人分)

白身魚　2切れ
ミニトマト　4個
オクラ　2本
塩こうじ　小さじ2
塩　少々

作り方

1 白身魚には塩少々をふり、3分ほどおきサッと水で洗い流しキッチンペーパーで水気をふきとる。
2 ミニトマトは縦半分に切り、オクラは1センチ幅に切る。
3 耐熱皿に白身魚、ミニトマト、オクラを入れ、塩こうじをかけトースターで10分ほど焼き、白身魚に火が通ったら完成。

ワンポイントアドバイス

白身魚は今回は真鯛を使っています。選ぶときは塩漬けではない切り身を選んでください。
塩をふり表面を水で洗い流すことで魚の臭みがとれます。