ホットケーキミックス 100g(小袋1/2)
野菜ジュース 100ml(カップ1/2)
とろけるチーズ 1枚
ウインナー 1本
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調理時間:5分
材料(2人分)
ホットケーキミックス 100g(小袋1/2)
野菜ジュース 100ml(カップ1/2)
とろけるチーズ 1枚
ウインナー 1本
1 | 耐熱容器にホットケーキミックスと野菜ジュースを入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 |
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2 | とろけるチーズは手でちぎり、ウインナーはハサミで切り入れる。 |
3 | ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジに2分かけて、できあがり。 |
野菜ジュースはオレンジ色の甘さのあるタイプを使ってください。耐熱容器の底にラップをしくと取り出しやすくなります。
調理時間:15分
材料(3人分)
鶏もも肉 1枚(300g)
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
にんにくチューブ 5センチ
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
ブロッコリー 100g
塩 少々
1 | 鶏もも肉は3センチ角に切りボウルに入れ、醤油、マヨネーズ、にんにくチューブを入れ混ぜる。 |
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2 | ①に片栗粉を入れよく混ぜる。 |
3 | フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、鶏肉を入れフタをして3分焼く。 |
4 | 裏返し、ブロッコリーを入れ、フタをして3分焼く。 |
5 | フタを取り、火を少し強め、鶏肉とブロッコリーを菜箸で返しながら、鶏肉がカリカリになるように焼く。 |
6 | ブロッコリーに塩少々を振る。器に盛り付ける。 |
鶏肉はしっかり火を通したいので先に入れ、ブロッコリーは食感を楽しむため後から入れます。
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